29,00 € / 8 Stück
Mackrele Oshi Sushi, gebeizt in Kombu Algen, flambiert
Gegrillter Enoki Pilz, Thymiansalz
Daikon Gunkan mit Lachs Kaviar, Kresse
4 Stück Nigiri mit Lachs, je 2 Stück Thunfisch und Hiramasa