Nigiri
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Nigiri mit Avocado, Sesam
Avocado Nigiri
19,30 € / 8 Stück
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Gegrillter Enoki Pilz, Thymiansalz
Enoki Nigiri
22,00 € / 8 Stück
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Nigiri mit gegrillter Kräuterseitlinge, Tsume
Eringi Nigiri
22,00 € / 8 Stück -
In Sojafermente marinierte rote Riesengarnelen
Ganjang Carabiniera Nigiri
48,00 € / 8 Stück -
Nigiri mit Black Tiger Garnelen
Garnelen Nigiri
28,60 € / 8 Stück
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Hiramasa Nigiri
40,00 € / 8 Stück -
Nigiri mit Tofu Tasche, Rettich Kresse
Inari Nigiri
21,00 € / 8 Stück
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Nigiri mit Jacobsmuschel (Placopecten Magellanicus, MSC, ohne Zusatzstoff)
Jacobsmuschel Nigiri
57,30 € / 8 Stück -
Nigiri mit Lachs
Lachs Nigiri
24,00 € / 8 Stück
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Daikon Gunkan mit Lachs Kaviar, Kresse
Lachskaviar Gunkan
35,70 € / 8 Stück
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Gegrillter Paprika, Tsume, Miso-Sesam-Creme, Kresse
Paprika Nigiri
21,00 € / 8 Stück
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Mackrele Oshi Sushi, gebeizt in Kombu Algen, flambiert
Saba Oshi
26,00 € / 8 Stück
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Nigiri mit flambiertem Lachs, Miso Aioli, Teriyaki, Jungzwiebel
Sake Aburi Nigiri
28,00 € / 8 Stück
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Nigiri mit Thunfisch
Thunfisch Nigiri
30,50 € / 8 Stück -
Gurken Gunkan mit Thunfisch Tatar, Masago Kaviar, Jungzwiebel
Thunfisch Tatar Gunkan
34,00 € / 8 Stück
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Nigiri mit gegrilltem Aal, Tsume, Sesam
Unagi Nigiri
33,60 € / 8 Stück
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