Catering Bestellen
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Hoso Maki mit Gurken
Gurken Mono
6,00 € / 8 Stück -
Hiramasa Nigiri
42,00 € / 8 Stück -
Hiramasa Sashimi
28,20 € / 8 Stück -
Nigiri mit Tofu Tasche, Rettich Kresse
Inari Nigiri
22,00 € / 8 Stück -
Nigiri mit Jacobsmuschel (Placopecten Magellanicus, MSC, ohne Zusatzstoff)
Jacobsmuschel Nigiri
60,20 € / 8 Stück -
Karaage Huhn, Avocado, Salat, Rotkraut, Karotten, Jungzwiebel, Sesam, Wasabi-Caesar Creme
Karaage Huhn Reispapier
14,30 € / 8 Stück -
Lachs, Garnelen Katsu, Avocado, Frischkäse, Tsume, Chili Creme, Sweet Chili, Masago Caviar, Kresse, Sesam
Karikari
20,00 € / 8 Stück -
Fermentierter Chinakohl, scharf
Kimchi klein
4,00 € -
Garnelen Katsu, Lachs Sashimi, Tobiko Karviar, Kresse, Miso Aioli
Lachs & Garnelen Reispapier
19,00 € / 8 Stück -
Lachs, Avocado, Gurken, Zuckerschoten, Frischkäse, Kresse in weißem Rettich gerollt
Lachs Daikon
20,00 € / 8 Stück -
Hoso Maki mit Lachs
Lachs Mono
6,40 € / 8 Stück -
Nigiri mit Lachs
Lachs Nigiri
25,20 € / 8 Stück -
Lachs, Avocado, Salat, Reisnudeln, Gurken, Schalotten, Daikon Kresse, Miso Senf
Lachs Reispapier
14,40 € / 8 Stück -
Sashimi vom Lachs
Lachs Sashimi
19,20 € / 8 Stück -
Leicht flambierter Lachs Sashimi, serviert mit Ponzu Sauce, Daikon, Kresse, Sesam
Lachs Tataki
22,00 € / 8 Stück -
Daikon Gunkan mit Lachs Kaviar, Kresse
Lachskaviar Gunkan
48,00 € / 8 Stück -
Großer Salat mit knuspriger Ente, Mango, Quinoa, Karfiol, Tomaten, eingelegter Zwiebel, Radieschen, Mango Sauce, Koriander
Mango Ente
21,90 € -
Großer Salat mit Avocado, 6 Stück flambierter Lachs Sashimi, Tomaten, Edamame, Quinoa, Miso-Senf-Dressing, Kresse
Miso Sakura
24,20 € -
Lachs, Frischkäse, Walnüsse
Natto
14,00 € / 8 Stück -
Lachs, Thunfisch, Hiramasa, Garnelen, Avocado, Gurken, Kresse, Crunch
Neon
25,20 € / 8 Stück -
4 Stück Nigiri mit Lachs, je 2 Stück Thunfisch und Hiramasa
Nigiri Dreierlei Fisch
33,60 € / 8 Stück -
je 4 Stück Nigiri mit Lachs und Garnelen
Nigiri Lachs und Garnelen
27,00 € / 8 Stück -
je 4 Stück Nigiri mit Lachs und Thunfisch
Nigiri Lachs und Thunfisch
33,60 € / 8 Stück -
je 2 Stück Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado
Nigiri Vierelei Klassik
29,50 € / 8 Stück
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