29,00 € / 8 Stück
Mackrele Oshi Sushi, gebeizt in Kombu Algen, flambiert
Daikon Gunkan mit Lachs Kaviar, Kresse
Nigiri mit gegrillter Kräuterseitlinge, Tsume
Nigiri mit flambiertem Lachs, Miso Aioli, Teriyaki, Jungzwiebel
